《天天饮食:海河两鲜4》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 豆豉草鱼头——湘菜
主料:草鱼头、豆豉
配料:干淀粉、豆豉
调料:料酒、白糖、香油、盐
02 咸鱼料炒豆芽——川菜
主料:咸鱼、黄豆芽
配料:葱
调料:料酒、花生油、鸡精
03 豆瓣鲤鱼——川菜
主料:鲤鱼
配料:鸭血、豆腐、木耳、金针菇、腐竹、葱、蒜、水淀粉、豆瓣辣酱
调料:白醋、白酒、盐、糖、料酒
游客
非常好 2009-11-22