《天天饮食:海河两鲜5》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 五味墨鱼——粤菜
主料:墨鱼
配料:红辣椒、蒜、水淀粉、香菜、姜、葱
调料:香油、糖、盐、鸡精、酱油、花生油
02 武昌鱼——湖南菜
主料:武昌鱼
配料:剁椒、豆豉辣酱、香葱、姜片
调料:料酒、白醋、糖、盐
03 鱼头白菜锅——川菜
主料:鱼头、白菜
配料:青蒜、工辣椒、姜、黑胡椒
调料:盐、鸡精、花生油
游客
非常好 2009-11-22