《天天饮食:海河两鲜2》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 五味鳕鱼——西餐
主料:鳕鱼
配料:葱,蒜,姜,红辣椒,水淀粉,干淀粉
调料:醋,糖,酱油,盐
02 豆瓣鲤鱼——川菜
主料:鲤鱼
配料:姜,红辣椒,姜,辣豆瓣酱,盐,水淀粉
调料:酱油,糖,料酒,醋,盐
03 麒麟鲈鱼——淮扬菜
主料:鲈鱼
配料:姜,香菇,火腿
调料:鱼露,白酒,胡椒粉,糖,盐
游客
非常好 2009-11-22