《天天饮食:海河两鲜1》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 香煎芹菜墨鱼——粤菜
主料:墨鱼
配料:高汤,腰果,姜,胡萝卜,蒜,水淀粉
调料:盐,白糖
02 乡村三文鱼——西餐
主料:三文鱼
配料:土豆,小洋白菜,胡萝卜,胡椒粉,白兰地,蘑菇,牛奶,黄油,洋葱
调料:盐
03 红烧滑水——上海菜
主料:草鱼尾巴
配料:姜,葱,蒜,冰糖,水淀粉
调料:酱油,盐,米酒,香油,鸡精
游客
非常好 2009-11-22