《天天饮食:鲜肉飘香12》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 蒜香牛肉――川菜
主料:牛里脊、青蒜
配料:葱、姜丝、泡辣椒、鸡蛋、豆腐、酱、干淀粉
调料:料酒、香油、白糖、盐、鸡精、酱油、花生油
02 火辣牛肉――川菜
主料:牛肉块
配料:干红辣椒、姜片、蒜片、葱段、辣椒酱、花椒粒、辣椒油
调料:盐、鸡精、酱油、花生油
03 香茄烧兔肉――川菜
主料:兔丁、番茄
配料:胡椒粉、姜、葱、蒜、水淀粉
调料:料酒、盐、糖
游客
非常好 2009-11-22