《天天饮食:家常小菜9》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 葱烤鲫鱼——湘菜
主料:鲫鱼
配料:香葱,水淀粉
调料:香油,白糖,料酒,盐,鸡精,酱油,花生油
02 油酱毛蟹——淮扬菜
主料:毛蟹
配料:毛豆,姜,葱,水淀粉,干淀粉
调料:香油,冰糖,料酒,盐,鸡精,酱油,花生油
03 回锅腊肉——川菜
主料:腊肉
配料:青红辣椒,洋葱,葱,姜,蒜,豆瓣辣酱
调料:料酒,白糖,鸡精,盐,酱油,花生油
游客
非常好 2009-11-22