《天天饮食:海河两鲜12》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 太白银鱼仔——川菜
主料:银鱼
配料:粉丝、盐、胡椒粉、花椒面、孜然、辣椒面
调料:盐、糖、鸡精、花生油
02 故里鲢鱼——川菜
主料:鲢鱼
配料:芹菜、萝卜、醪糟、胡椒粉、姜、蒜、泡辣椒、花椒、水淀粉
调料:盐、白糖
03 泡椒墨鱼仔——川菜
主料:墨鱼仔
配料:泡椒、姜、葱、水淀粉
调料:料酒、香油、糖、盐
游客
非常好 2009-11-22