《天天饮食：百味鸡鸭12》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。
01 芥兰炒鸭片——粤菜
主料：芥兰、熟鸭
配料：红辣椒、姜、葱
调料：料酒、酱油、香油、盐、花生油、鸡精
02 卤鸭凉瓜煲——新创菜
主料：卤鸭、凉瓜
调料：糖、盐、胡椒粉
03 酸菜鸭血——川菜
主料：鸭血
配料：青菜、酸菜、泡辣椒、泡姜、葱、红辣椒、花椒粒、水淀粉
调料：盐、糖
