《天天饮食:百味鸡鸭6》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 荷香糯米鸡——淮扬菜
主料:鸡肉
配料:荷叶、山药、马蹄、板粟、干淀粉、胡椒
调料:糖、盐、酱油、鸡精、花生油
02 鸡里崩——鲁菜
主料:鸡胸肉
配料:虾仁、芹菜、香葱、姜、干淀粉、水淀粉、鸡蛋清
调料:香油、白糖、盐、鸡精、花生油、料油
03 美极鸡翅——新创菜
主料:鸡翅
配料:芋头、芥蓝、鲜笋、姜、葱、枸杞
调料:料酒、香油、糖、盐、鸡精、酱油、花生油
游客
非常好 2009-11-22