《天天饮食:百味鸡鸭9》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 五彩鸡丝——新创菜
主料:鸡丝
配料:豆芽菜、胡萝卜、青椒丝、香菇、鸡蛋、干淀粉、姜、葱
调料:盐、糖、香油、料酒、鸡精、花生油
02 苦瓜炒鸡丁——川菜
主料:苦瓜、鸡丁
配料:鸡蛋、红辣椒、姜、葱、水淀粉
调料:香油、糖、盐、料酒、鸡精、花生油
03 菠萝鸡片——粤菜
主料:菠萝、鸡肉
配料:葱、红辣椒、鸡蛋、水淀粉、干淀粉
调料:料酒、白糖、盐、鸡精、花生油
游客
非常好 2009-11-22