《天天饮食：百味鸡鸭7》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。
01 太白炒四丁——川菜
主料：鸡丁、马蹄丁、胡萝卜丁、莴笋丁
配料：水淀粉、胡椒面、干辣椒、辣椒、醪糟
调料：白糖、盐、醋、料酒、花椒、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、花生油
02 芋儿烧鸡——川菜
主料：芋儿、鸡块
配料：姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、花椒、干辣椒
调料：料酒、盐、糖、香料、鸡精、酱油、花生油
03 太白醉鸡——川菜
主料：小公鸡
配料：红辣椒、芹菜、黄瓜、干辣椒、辣椒、醪糟
调料：花椒、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、花生油
