《天天饮食:家常豆腐1》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 带子豆腐汤
主料:豆腐
配料:草菇,生粉,带子,韭菜黄,鸡蛋清
调料:胡椒粉,水,盐,高汤,料酒,香油
02 芝麻豆腐干
主料:豆干
配料:黑芝麻,白芝麻
调料:香油,辣豆瓣酱,糖,醋,盐,酱油,桂花酱
03 红烧虾仁豆腐
主料:虾米
配料:豆腐,葱
调料:酱油,香油,糖,盐,水淀粉,花生油,鸡精
游客
非常好 2009-11-22