《天天饮食:家常豆腐10》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 锅煎豆腐
主料:南豆腐
配料:鸡蛋,青红椒,葱花,姜粒,肉馅,芽菜
调料:干淀粉,香油,水淀粉,盐
02 豆腐鳅鱼片
主料:南豆腐,泥鳅
配料:干红辣椒,花椒,葱花,姜,葱
调料:白糖,盐,胡椒粉,豆瓣辣酱,香油
03 罐罐豆腐
主料:盒豆腐
配料:肉丸子,麻花,黄豆,豆腐粒,葱花
调料:水淀粉,盐,香油,辣椒油,花椒粉,鸡精
游客
非常好 2009-11-22