《天天饮食:家常小菜6》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 葱烧大排——鲁菜
主料:大排骨
配料:葱、蒜、水淀粉
调料:盐、白糖、料酒、鸡精、酱油
02 花生油
宫保皮蛋——川菜
主料:皮蛋
配料:花生米、蒜头、干辣椒、青蒜、花椒粒、水淀粉
调料:盐、鸡精、酱油、醋、料酒、花生油
03 百合炒牛肉——上海菜
主料:百合、牛肉
配料:红辣椒、葱
调料:鸡精、酱油、花生油、盐
白糖、胡椒粉
游客
非常好 2009-11-22