《天天饮食:鲜肉飘香7》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 菊花肉丝――新创菜
主料:菊花、猪里脊
配料:青菜丝、葱丝、干淀粉、鸡蛋清
调料:水淀粉、香油、盐、糖、料酒、胡椒粉、鸡精、酱油、花生油
02 回锅腊肉川菜
主料:腊肉
配料:青红辣椒、洋葱、葱、姜、蒜、豆瓣辣酱
调料:料酒、盐、白糖、香油、鸡精、花生油
03 生爆牛肉――川菜
主料:牛柳
配料:玉兰片、青蒜、黑木耳、姜片、青红辣椒、豆瓣辣酱
调料:醋、料酒、盐、鸡精、花生油
游客
非常好 2009-11-22