《天天饮食:鲜肉飘香5》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 咸蛋黄蒸肉――粤菜
主料:肉馅
配料:咸蛋
调料:盐、料酒、水淀粉、鸡精、花生油
02 酱爆肉――北京菜
主料:熟猪肉
配料:红辣椒、青蒜、香干、甜面酱
调料:盐、糖、料酒、酱油、花生油、鸡精
03 豉葱肉丝――川菜
主料:豆鼓、肉丝
配料:葱、胡椒粉
调料:盐、白糖、水淀粉、料酒、鸡精、酱酒、花生油
游客
非常好 2009-11-22