《天天饮食:鲜肉飘香8》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 翡翠蹄筋――鲁菜
主料:蹄筋
配料:虾、姜、葱、火腿、丝瓜、胡椒
调料:水淀粉、盐、料酒、香油、鸡精、花生油
02 泡菜回锅肉――川菜
主料:熟猪肉、泡菜
配料:姜片、蒜片、青蒜片、料酒、豆瓣辣酱
调料:料酒、糖、盐、鸡精、花生油
03 珍珠猪排――新创菜
主料:猪里脊
配料:干淀粉、面包粒、鸡蛋、番茄酱、姜、葱
调料:料酒、盐
游客
非常好 2009-11-22