《我爱厨房:海河两鲜》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 香煎芹菜墨鱼——粤菜
02 乡村三文鱼——西餐
03 红烧滑水——上海菜
04 五味鳕鱼——西餐
05 豆瓣鲤鱼——川菜
06 麒麟鲈鱼——淮扬菜
07 麻辣带鱼——川菜
08 水煮鱼——川菜
09 响油鳝湖——淮扬菜
10 豆豉草鱼头——湘菜
11 咸鱼粒炒豆芽——川菜
12 豆瓣鲤鱼——川菜
13 五味墨鱼——粤菜
14 剁椒武昌鱼——湖南菜
15 鱼头白菜锅——川菜
16 香烧仓鱼——粤菜
17 泡菜鱿鱼——川菜
18 麻辣酱烧鱼——川菜
19 红煨洞庭甲鱼——湘菜
20 干烧鱼——川菜
21 抓炒鳝鱼——淮扬菜
22 干烧武昌鱼——湖北菜
23 葱烤鲫鱼——湘菜
24 红烧头尾——上海菜
25 蒜烧大鲇鱼——川菜
26 大汤鱼头锅——川菜
27 糖醋鱼片——川菜
28 香芹鱿鱼丝——新创菜
29 香辣墨鱼仔——川菜
30 水果三文鱼——新创菜
31 水煮鳝鱼——川菜
32 香辣鱼条——川菜
33 双椒鳝鱼——川菜
34 太白银鱼仔——川菜
35 故里鲢鱼——川菜
36 泡椒墨鱼仔——川菜
游客
非常好 2009-11-22