《天天饮食:鲜肉飘香4》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 果老牛肉粒——新创菜
主料:腰果、牛肉
配料:泡辣椒、姜、葱、鲜笋、芥兰、干淀粉、豆瓣辣酱、鸡蛋清
调料:糖、盐、料酒、鸡精、酱油、花生油
02 百业结烧肉——上海菜
主料:五花肉、百叶结
配料:姜、葱、蒜、青蒜、八角、胡椒、豆瓣辣酱
调料:料酒、盐、糖、酱油
03 酸菜炒鸭肉——川菜
主料:菜鸭肉
配料:姜、蒜、红辣椒
调料:盐、酱油、料酒、鸡精、花生油
游客
非常好 2009-11-22