《女性药膳保健与制作》根据女性的少女期、育龄期、更年期、老年期等四个具有特殊生理特征的时期,针对不同年龄段容易罹患的常见疾病,介绍了两百余种女性药膳食谱和食谱常用的药材、食材;女性药膳制作的主要烹调技术方法及药膳制作禁忌等。其内容丰富、画面清晰,是指导广大医学生临床学习教材,也是女性朋友日常保健、治病防变的理想选择。药膳是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是传统医学知识与烹调经验相结合的产物。既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威。既有营养价值,又可防病治病、强身健体。
运行环境
CPU:奔腾Ⅲ处理器以上;内存:256M;光驱:CD-ROM/DVD;操作系统:WINDOWS XP;本光盘为CD-ROM,只能在电脑上播放。
游客
非常好 2009-11-22