《我爱厨房:鲜肉飘香》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。
01 蚝油时菜炒牛肉――粤菜
02 腐乳炒羊肉片――粤菜
03 滑蛋炒牛肉――粤菜
04 脆皮鸡腿――川菜
05 木樨肉――北京菜
06 黑椒牛柳――粤菜
07 苦瓜炒牛肉――粤菜
08 芥兰牛柳――粤菜
09 贵妃牛排――新创菜
10 果老牛肉粒――新创菜
11 百业结烧肉――上海菜
12 酸菜炒鸭肉――川菜
13 咸蛋黄蒸肉――粤菜
14 酱爆肉――北京菜
15 豉葱肉丝――川菜
16 白灼牛肉――上海菜
17 银耳金针牛肉堡――湘菜
18 子姜牛肉――川菜
20 菊花肉丝――新创菜
21 生爆牛肉――川菜
22 翡翠蹄筋――鲁菜
23 泡菜回锅肉――川菜
24 珍珠猪排――新创菜
25 无锡排骨――无锡菜
26 冬瓜猪蹄――川菜
27 香芹腊肉――湘菜
28 咖喱鸡块――东南亚菜
29 藏式咖喱牛肉――西藏菜
30 红烧牛蹄筋――川菜
31 客家酸菜红烧肉――鲁菜
32 韭黄炒牛肉丝――川菜
33 葱爆牛肉――川菜
34 蒜香牛肉――川菜
35 火辣牛肉――川菜
36 香茄烧兔肉――川菜