《我爱厨房：百味鸡鸭》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。
01 鸡丝凉拌——越南菜
02 陈皮鸡爪——川菜
03 鸡粒茄子煲——淮扬菜
04 蒜头豆豉鸡煲——川菜
05 干锅鸡——湘菜
06 蒜香鸡排——西餐
07 成都子鸡——川菜
08 豌豆鸡丝——川菜
09 脆皮鸡腿——川菜
10 可乐鸡腿——新创菜
11 八宝海鲜炸丸子——新创菜
12 百合芦笋鸡腿煲——淮扬菜
13 楚乡杜婆鸡——湖北菜
14 竹笋烧鸡——川菜
15 鸡翅莲藉汤——粤菜
16 荷香糯米鸡——淮扬菜
17 鸡里蹦——鲁菜
18 美极鸡翅——新创菜
19 太白炒西丁——川菜
20 芋儿烧鸡——川菜
21 太白醉鸡——川菜
22 麦冬烧鸡——川菜
23 苦瓜鸡翅——新创菜
24 贵妃鸡翅——新创菜
25 五彩鸡丝——新创菜
26 苦瓜炒鸡丁——川菜
27 菠萝鸡片——粤菜
28 荷香板栗鸡——川菜
29 豆苗炒鸡片——新创菜
30 五彩梨炒鸡丁——新创菜
31 鸡烙豆腐——川菜
32 口蘑烧鸡——川菜
33 酸菜炒鸭肉——川菜
34 芥兰炒鸭片——粤菜
35 卤鸭凉瓜煲——新创菜
36 酸菜鸭血——川菜
