《酒店职业经理人管理实务教程》将会告诉您破解这些难题的方法,为企业培养并留住优秀的酒店职业经理人。
第一讲 管理的概念与标准
01 什么是管理
02 为什么说管理是“通过别人去做”
03 领导角度:好经理的标准--忠诚
第二讲 什么是好的管理(一)
01 领导角度:好经理的标准--学会沟通
02 领导角度:好经理的标准--领会上司意图
03 领导角度:好经理的标准--打造执行力
第三讲 什么是好的管理(二)
01 紧盯的意义
02 增强执行力的方法(上)
第四讲 什么是好的管理(三)
01 增强执行力的方法(下)
02 螺旋式管理
03 领导角度:好经理的标准--承上启下
04 领导角度:好经理的标准--绝对服从
第五讲 什么是好的管理(四)
01 领导角度:好经理的标准--高效运转
02 领导角度:好经理的标准--学习力
03 员工角度:好经理的标准--合理组队
04 员工角度:好经理的标准--体恤下属
第六讲 酒店经理的管理职能(一)
01 计划管理
02 制定规范方法一:向成功酒店学习(上)
第七讲 酒店经理的管理职能(二)
01 制定规范方法一:向成功酒店学习(下)
02 制定规范方法二:向下属学习
第八讲 酒店经理的管理职能(三)
01 制定规范方法三:总结记录
02 培训与指导
03 如何有效监督
04 如何有效检查(上)
第九讲 酒店经理的管理职能(四)
01 如何有效检查(下)
02 检查结果的处理方法
03 监督与检查的区别
第十讲 酒店管理中的沟通(上)
01 如何有效沟通
02 进入对方的频道——同步原则
第十一讲 酒店管理中的沟通(下)
01 沟通中的80/20原则
02 规范加个性的处理方法
第十二讲 部门协调与激励体系
01 如何协调部门工作
02 建立激励工资体系
游客
非常好 2009-11-22