《中华小点巧心做2》讲述了中式面点涵盖“面食”、“糕点”、“面点”和部分小吃在内,是中餐的主食部分。面点食品历来为百姓生活所必需,本节目准备了花样繁多、味道可口、制法简单易学的面点品种,这些面点既好吃又好看,不仅可以当作日常主食,更可作为在聚餐宴会上与家人朋友分享的一道美味中式小点。
CD1
酥类面点:
01 酥类皮面制作
02 白皮酥
03 天鹅酥
04 椒盐牛舌酥
05 佛手酥
06 胖酥
07 花刀酥
08 莲花酥
09 六瓣酥
10 鸭尾酥
11 葵花酥
12 老婆饼
13 芝麻酥烧饼
14 肉
CD2
饼类面点:
01 千层春饼
02 家常饼
03 葱花脂油饼
04 筋饼
05 韭菜烙盒
06 吊炉饼
07 海城馅饼
08 搅面馅饼
09 广东饼
10 萝卜丝酥饼
11 春饼
12 糖酥饼
游客
非常好 2009-11-22