《天府川菜》讲述了喜欢吃辣辣的川菜吗？想学会自己做吗？那就求教于该片吧。本片由成都顶级川味大厨——成都珍席酒楼、国家一级厨师赵金柯全程演示，教你做家常川菜、宴会川菜、川味火锅，展现烹饪细节，真正做到色、香、味俱全。闲暇之余，何不一展厨艺，岂不美哉！
家常菜：
01 虎皮青椒
02 平煸芸豆
03 回锅肉
04 糖醋排骨
05 坛子肉
06 家常海参
07 辣子鸡
08 脆笋烧牛肉
09 千煸鳝鱼
10 酸菜鱼
11 珍席圆子汤
宴会菜：
12 霸王别姬
13 茄汁大虾
火锅：
14 清油火锅
15 火锅
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游客
非常好 2009-11-22