《中级调酒实战攻略》调酒师实战攻略是根据劳动和社会保障部最新颁发的《国家职业标准》制作的，全片共分为《初级调酒师实战攻略》《中级调酒师实战攻略》《高级调酒师实战攻略》三集。本课件可供职业技术学校学习调酒人员的职业培训，以及相关人员岗位培训、就业培训以及喜爱调酒人员观看欣赏使用。
本光盘主要内容：
第一部分 知识要求：
01 蒸馏酒
02 配制酒
03 餐后甜酒
04 中国白酒
05 中国配制酒
第二部分 技能要求：
01 调酒程序与标准
02 发放程序与标准
03 卫生程序与标准
04 装饰物的种类
05 装饰物的制作
第三部分 调制实例：
01 彩虹
02 天使之吻
03 含羞草
04 旁车
05 奇奇
06 生锈钉
07 白俄罗斯
08 青草猛
第四部分 调酒配方：
01 白俄罗斯
02 百加地鸡尾酒
03 布朗士
04 彩虹
05 黑俄罗斯
06 红酒席布拉
07 吉布林
08 教父
09 金色布朗士
10 金色卡迪拉克
11 君度茶
12 尼克佳人
13 旁车
14 青草猛
15 生锈钉
16 士天架
17 酸金酒
18 酸杏
19 天使之吻
20 雪球
第五部分 职业标准：
第五部分 职业标准：
01 职业概况
02 基本要求
03 工作要求
下载帮助，新手必看。若有问题，先看这里。
游客
非常好 2009-11-22