《日落之前爱上你》讲述了可云出生不久妈妈就过世了，她被一个菲利宾的大亨收养。从小就不知道自己爸爸是谁的可云一心想找到自己的亲生父亲。于是她来到了中国的“日不落民宿”，并找到了自己的生父政，政在看到长得跟她妈妈一样的可云时，就明白了一切。与此同时，在深圳工作的思宁，是一个被人看作和他是金童玉女的女朋友。可是这一切却在此时，让他再也无法快乐起来，他不知道自己到底想要的是什么，他有想要放弃一切的感觉，此时女友让他去度假，希望他回来后能变回以前的思宁，于是思宁没有选择的，一个人来到了“日不落民宿”。刚下飞机的思宁，就被人骗了行李，气头上的他，一个人在海边，将手中的空汽水罐扔到海中被可云看到了。她很生气，所以骂了思宁，说他不应该往海里扔东西，思宁心情本来就很差，一气之下就跳下海去捞，可是他没有在海里游过泳，一下子就被浪打翻了，可云只好跳下海去救他。可云把没有地方去的思宁带回了“日不落民宿”，在可云的帮助下，政叔收留了思宁，但要他打工还房钱。来到民宿的思宁，在这里偶遇到了之前就认识的花花公子徐一帆。其实一帆是为了追求可云才来到海南，因为相信自己只要娶到可云，就可以少奋斗三十年。思宁见到一帆对可云殷勤，很不放心一帆，怕他伤害可云，于是处处跟一帆作对。三个欢喜冤家的斗气情事，就这样拉开了序幕。
