《大型古装粤剧梅开二度》讲述了胡寇陈兵边境,唐德宗误信太师卢杞谗言,斩了主战的御史梅魁,并欲诛连九族,其子梅良玉改名换姓,逃亡扬州。
梅魁周年忌辰之日,陈东初携女杏元子春生到梅园祭奠,梅良玉义感上天,使得被风雪所毁的梅花二度重开,陈东初得知花匠就是梅良玉,喜极,并以女杏元许之。正当完婚之日,卢杞奉旨前来,命陈杏元即日和戎,以息干戈。陈杏元被逼痛别家邦,来到重台之上,忧怀家国,肝胆摧裂,并与梅良玉、陈春生依依惜别。陈杏元过了重台以身殉节,投河自尽,幸被都察使邹伯符之女邹云英救回家养病。梅良玉亦在归途被邹伯符收留,在家攻读。几许曲折,夫妻二人终于在异地重逢。
秋闱应试,梅良玉、陈春生高中状元、榜眼。金殿面试,揭露卢杞假传圣旨,陷害忠良,通敌卖国等罪状,卢杞落得了可耻的下场。