《佛山赞师父》讲述了咏春高手黄华宝（元华）的传人梁赞（元彪），因卷入一桩凶杀案而逃至佛山，投靠师叔梁二娣（梁家仁）。为了掩饰身分以调查真相，赞混入大商户陈家当伙头，却在那儿遇见恋人张见喜 ( 邵美琪 ) 。赞、喜重逢，前者惊悉恋人已嫁作人妇，后者则因男的身边有一位年轻貌美的格格富察皓月 （李诗韵）而大吃干醋。原来喜当日以为赞逃婚而追至佛山，更因得众恶势力要而跟陈氏假结婚。陈氏婚后猝死，喜顿成寡妇，一心培育陈氏儿子陈华顺（洪天明）成才。 赞几经追查，凶案终水落石出，然而娣不久却因意外发现真凶而遭灭口。赞悲愤莫名，誓要替一代咏春高手报仇雪恨
