《辣椒高效栽培技术》介绍了优质高效种辣椒、五彩甜椒栽培新技术、辣椒病虫害防治等内容，其中五彩甜椒是辣椒的一个新品种，种植效益高，辣椒口味好。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居首位，能增进食欲，是我们日常生活中不可缺少的蔬菜。
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A盘 优质高效种辣椒
01 辣椒露地栽培技术
02 优良品种
03 培育适龄壮苗
04 分苗与定植
05 田间管理与适时采收
06 辣椒保护地栽培技术
07 三种栽培模式的特点
08 培育适龄壮苗
09 定植
10 大棚辣椒的栽培管理
B盘 五彩甜椒栽培新技术
01 彩椒优良品种介绍
02 彩椒栽培时间的确定
03 彩椒育苗与苗期管理
04 彩椒定植要求
05 彩椒栽培田间管理
06 彩椒病虫害防治
C盘 辣椒病虫害防治
01 辣椒炭疽病
02 辣椒灰霉病
03 辣椒疫病
04 辣椒病毒病
05 美洲斑潜蝇
06 茶黄螨
