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西式面点制作云石蛋糕

媒体作者：王新国（主讲）
媒体大小：87.45 MB
媒体类别：生活百科
媒体格式：DVD/CD
发布时间：Aug 26, 2013 10:00:00 PM
媒体级别：
下载总计：月：2　总：865

西式面点制作云石蛋糕

媒体简介：

《西式面包制作云石蛋糕》由北京友谊宾馆高级面点师王新国担任技术指导和主讲。王新国现任北京市旅游行业协会职业厨师会常务理事、副会长，曾多次在北京及全国专业大赛中获得金牌和证书。

西式面点制作
01 清酥面
02 混酥面
03 小油糕
04 云石蛋糕

关键字：西式,面点,制作,云石,蛋糕

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