《百调鸡尾酒》底酒、辅料、调法、载体、装饰,100%全方位展现鸡尾酒调酒艺术!摇和法、调和法、搅拌法、搅碎法,基本调制技法一一传授!
教授多款经典鸡尾酒特色调法
01 大都会
02 莫吉托
03 椰林飘香
04 莓果马提尼
05 早餐马提尼
06 荔枝马提尼
07 长岛冰茶
08 柠檬树
09 特贝拉日出
10 绿色尤物
11 加勒比海风
12 性感沙滩
13 蜜桃得贝利
14 抹茶米苏
……
解密六大基酒,体验鸡尾酒之美
01 杜松子酒
02 伏特加
03 朗姆酒
04 特奇拉(龙舌兰)
05 威士忌
06 白兰地
详尽介绍鸡尾酒器皿的容量、用法
01 古典杯
02 考林斯杯
03 海勃杯
04 阔口香槟杯
05 白兰地杯
06 鸡尾酒杯
07 马提尼杯
鸡尾酒的基本调制技法
01 摇和法
02 调和法
03 搅拌法
04 搅碎法
游客
非常好 2009-11-22