《根茎蔬菜这样吃》选购、贮存、烹调、营养,餐桌上蔬菜全方位详解……蔬菜营养全面分析,日常蔬菜健康解读,剖析蔬菜功效调理,合理搭配发挥互补疗效蔬菜对我们的身体健康怎么好?蔬菜要怎么吃?怎么吃才能吃出健康、吃出营养呢?
01 洋葱炒牛肉
被称为菜中皇后的洋葱,营养、卡路里、易吸收等等都最大程度满足了西方人对健康饮食的挑剔;洋葱炒牛肉,最中式的烹制方法,最西化的原料搭配,中西合璧。
02 芹菜炒鲜鱿
被称为菜中杀手的芹菜清脆爽口,不论是凉拌还是热炒,都很带味,而且它降血压、降血脂的功效非常明显;芹菜炒鲜鱿,完美体现了芹菜的清脆和鱿鱼的韧劲。
03 胡萝卜炖金钱肚:素有菜中人参之称的胡萝卜有维持上皮组织、防止呼吸道感染的功效,另外它含有的维生素A有保护眼睛的作用,这对于长期使用电脑的人来说,是个不错的蔬菜选择。
04 莲藕炖排骨
被定为御膳贡品的莲藕,药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实无不为宝,都可滋补入药,所以有水中之宝的美誉。
05 山药炖土鸡
山药是一种常见的蔬菜,但是有很多人都没能彻底地了解它的营养价值和食用价值,值得一提的是,山药对于MM们而言,更是一种天然的纤体美食;山药炖土鸡,让您吃出健康,吃出美丽。
06 香芋肉丝
芋头营养丰富,如果您比较注重情调,中秋赏月时,闲散随意地剥几个煮熟的芋头,用酱油轻点,香糯软滑,清风明月下,亲朋漫话家常,十分惬意。
游客
非常好 2009-11-22